Армянская кухня

Армянская национальная кухня очень многообразна.Свежие овощи и мясо принадлежат к числу основных блюд.Праздничный армянский стол невозможно представить без традиционного шашлыка, кюфты, долмы или хапамы.Трапеза иногда представляет собой целый ритуал, начиная с процесса приготовления и до последней минуты, проведенной за столом.Многие рестораны Еревана предлагают большой выбор национальных блюд.В Ереване можно также попробовать блюда национальных кухонь разных народов.